Ženšen
Panax ginseng
Ženšen pravý je bylina z čeledi aralkovitých. Kořen žluté barvy svým větvením někdy připomíná tvar lidského těla. Nadzemní část rostliny tvoří lodyha ukončená růžicí řapíkatých listů. Kvete zelenobílými květy, plodí jasně červené bobule.
Kořen ženšenu obsahuje vedle sacharidů, lipidů a proteinů i velké množství dalších látek, mimo jiné např. vitaminy, minerály, olej, daucosterin a především pak početnou skupinu saponinových glykosidů. Ženšen se užívá při nervovém vyčerpání a celkové slabosti organismu, zhoršeném trávení, zvracení, průjmu, rekonvalescenci po chirurgickém zákroku, nemoci nebo těžkém porodu, při mrtvici, diabetu, krátkodobé ztrátě paměti, impotenci i anémii. Slouží jako tonizující prostředek a afrodiziakum, reguluje krevní tlak a hladinu cukru v krvi, podněcuje vylučování tekutin, podporuje imunitu.